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好评不断!回购率超高!快来品一品这源自深山的天然美味~

原标题:好评不断!回购率超高!快来品一品这源自深山的天然美味~

每年金秋九月,浙江临安有一群人开始变得异常忙碌。

他们需要在这短短的1个多月里,采摘完大自然馈赠给我们的礼物——临安野生山核桃

新鲜采摘山核桃经过简单加工,自带一股奶香,不用剥壳,色泽诱人,口口酥脆,颗颗饱满。

比起碧根果,山核桃口感也更油润细腻,还有健脑功能,被不少人誉为坚果里的“老三宝”。

去年,我们的山核桃好评持续不断……

今年我们也是又来到了临安,山核桃的原产地,为大家挑选山核桃新货。经过仔细挑选后的山核桃粒粒饱满,口口酥脆,自带一股山野清香味,如果能吃到优质的山核桃,就算多吃两个,也不会觉得齁嗓子,真是自带香气啊!

奶香浓郁、送人必备,小孩子喜欢…这些都是消费者对这款山核桃的特级称赞

经历了一整年的漫长等待,从生长、采收、筛选、晾晒、去壳、烘烤等繁琐过程,我们才等来这来之不易的美味。

推荐理由?

1.2022年采摘新货,来自中国山核桃之都——杭州·临安,新鲜看得见;

2.颗颗饱满、口口酥脆,少糖、少盐、无有害添加;

3.不用剥壳,不齁嗓、不上火,全家老小一起吃。

优质产地

农产品最讲究的一点就是水土。 哪怕都是临安产的,品种也有区别,翻过一座山头味道就差很多。

跑了临安多个地区,我们最终选择了清凉峰产区。

清凉峰多为石灰岩山地,这里的核桃树结果率高且黑斑少,皮薄肉厚,可谓是山核桃里的三好学生了。

清凉峰的果树都在龄20年以上,果仁味道非普通果树可以比拟。

作为山核桃之乡,临安的山核桃还曾被央视《远方的家之沿海行》栏目专题报道过。

临安更有“中国山核桃之都”之称,说山核桃是绿色无公害的天然食品,着实不为过~

临安地处北纬30°黄金生长带,土层深厚肥沃,富含负离子元素,给山核桃树带来了适宜的生长环境。

今年山核桃一开打,我们就赶到杭州·临安西部清凉峰的山里,这里不仅是国家级景区,也是临安当地最好的山核桃产区之一。

精心挑选

刚从树上打下来的山核桃需要脱蒲,脱蒲过程中染到农户手上经久洗不去的黄绿色,是辨认山核桃大户的标志。

新鲜的山核桃外面有一层绿色的果肉包裹,脱去后就成为「籽」,也就是我们吃的山核桃原料。

炒制山核桃有20多年经验的谢师傅告诉我们,山核桃要晒够三个日头,倘若只是偷懒,晒一两个日头,味道就没那么香。

而且,大部分人也不兴这么做,因为水分被晒干,山核桃的分量就轻了,卖的钱也就少了。

为了追求山核桃的终极美味,我们坚持山核桃一定要晒足3个日头~

晒完后的山核桃,用水浮法将挑出坏果。稍微上浮的属于空果或坏果。

水浮法挑出坏果后,紧接着就是拿去炒制了~

晾干的山核桃送到加工厂,要用机器进行二次的筛选,选出大小籽。

为了保证食品安全,筛选过后的山核桃要经过反复的清洗和高温蒸煮,最终再进行炒制。

我们给大家准备的有特好剥山核桃和核桃仁两种,核桃仁炒制烘干后还需要依靠人工再分拣一遍,去除碎末、碎仁、瘪籽,确保出来的是不会咯到牙的纯果肉,每一粒都饱满完整。特好剥山核桃在装罐之前工人们都还要再次挑拣,拣去空壳和坏果,重重把关以保证给到大家的都是精品

送礼自食两相宜

据中国营养学会居民平均膳宝塔显示,每个人每天最好吃30-50g坚果类食品。

作为公认的健康坚果,山核桃仁含有的大量维生素E,含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,还能帮助人体提高免疫力。

一公斤的山核桃,营养价值等于9公斤的新鲜牛奶,称它是坚果届的小王子也不为过~

每天吃上适当的山核桃,有助于大脑记忆功能提高,思维活力增强!!

下午办公,小饿小困,抓起一把山核桃,吃完以后打了鸡血一样动力十足~

一吃就完全停不下来得那种!

松脆可口的山核桃,除了好吃,更是吃法多样!!

除了单吃,不少顾客还自己在家DIY做成核桃酸奶饮品、核桃粥、核桃奶茶、核桃蛋糕,吃法非常多样。

包装采用易拉罐设计,确保密封性良好,让您的每一口山核桃仁都香脆如初。

送给家人、亲朋好友也是不二选择~返回搜狐,查看更多

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