原标题：旅行推荐 | 在大理开民宿酒店的朋友们
这是苹果姐姐的第388篇原创
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大家好? 上周分享了去普洱咖啡庄园的见闻?这一杯云南咖啡，是十年的坚持和热爱，或许大家能感受到云南咖啡这些年的变化，有很多咖农和组织在默默努力与坚守。昨天云南咖啡冲上热搜，最好的了解方式，是去产地看看～
今年我在云南待了近一个月，回了趟大理，去了沙溪，香格里拉，也走了一部分滇藏线。
2022的大理热度很高，随着远程办公和“数字游民”成为新趋势，越来越多一线城市的朋友，到大理充电内观，与自然链接。在大理，你可以轻松找到和上海相似的餐厅和生活方式，也会遇到能聊到一起的朋友，他们选择定居在大理，远程工作。
而另一些朋友，到云南度假，晒太阳，看洱海，徒步，露营，采菌子。 他们出行前，会问我旅行和住宿的推荐。
作为长期深耕在民宿酒店领域的博主，我一直觉得“民宿”很重要的一部分是“民”，是这个民宿的灵魂人物。
今天想分享3位在大理开民宿的老朋友，和他们创作的美学居住空间～
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在写大理前
先浅分享一下今年最爱的城市：贵阳
Guiyang : a hidden gem
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这篇上一次更新是2022/7/25 15:49分
因为各种原因，3个月后才分享这篇旅行随笔
此刻正坐在贵阳小山坡上的居民楼咖啡馆写文章。很喜欢这座城市，夏日不热、游客不多，酸辣的美食，丰富的精酿和咖啡文化—— 贵阳是一个层次感丰富的城市，像一块千层蛋糕。
这个暑假我大部分时间在云贵川，感受到了西南的巴适和宜居，在这里可以找回生活的节奏。 今年是我第一次来到贵阳，一下就喜欢上这座山城，以至于一个月来了2次。昨晚在太平街看到很多小吃/咖啡车，这种感觉很像波特兰Portland，很hipster。
对贵阳的感情，像2015年第一次去大理的那种心动。同样在西南，贵阳和大理的区别是，我们常去的大理，是游客和新大理人组成的，而贵阳的舒适是本地人的生活状态。
关于贵阳，后续我再详细介绍 ：)
回归主线，第4次去大理， 我有什么新的感悟呢？ 今天通过分享3位驻扎在大理的朋友和他们的作品，给你一个更立体的感知～
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第4次来大理的印象
new impressions about Dali
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这个暑假，感觉半个朋友圈都去了大理。 我6月中去的时候，街上的游客逐步恢复，还能感受到大理当地人的生活 —— the local Dalifornian life.
2018年来?大理的3天2夜，我说”在这里可以遇上全世界“ 。2021年来大理，我发现洱海东边、大理古城、苍山脚下、喜洲古镇、双廊都是不同的“小世界”。?在大理过生日
2022年来大理，我感觉这里是一个乌托邦，美好又有点虚幻，这种感觉让我暂时还没法把心安放在此。
这次回来，见了很多“新大理人”（从各地移居大理的人）。交流中，我感受到他们对大理深厚的感情，一种热爱，并想把大理分享给更多人，很像一个有机存在的DAO。
大理很适合养娃，孩子们可以在户外奔跑、爬山徒步，可以时刻亲近自然，本真地成长。这里有品质生活的配套 —— 好喝的咖啡、多样的美食（从街边摊到精致私房菜）。大理像是是一道“融合菜”，兼容了上海的讲究和云南的慢节奏。
很多旅人来到这里，会爱上苍山洱海和云朵☁️，会有搬来的冲动。来大理的人，有些是想疗愈长期在大城市打拼留下的伤痛，找回自己的节奏；有些是看淡了名利场，想要返璞归真，过上有品质的生活。Live a simple yet quality life.
在大理，店主并不关心你是否是明星，他们会按时打烊，没有特殊对待。在这里每个人都是一个的个体，抛去了城市里的那些title、名声。这有点像火人节，给人们脱下光鲜的外壳，做回本真自己的机会。（2017写了?火人节的3次奇遇）
对我来说，或许这里的阳光太舒服了，舒服到我会迸发很多想法，却不一定有动力和时间去执行。 每次待上几周后，我又会盼着回到大城市，回到城市的节奏感中。
这次到大理，我回访了几位在大理开民宿的朋友，和他们聊了聊这两年的变化~
1.
鱼鱼 & 安军
? 吾乡间
山、城、海、田间的品质度假生活
”苹果姐姐，我们的新店开业了，邀请你来入住。“
6月初的一天，收到了鱼鱼发来的邀请函。
”好啊，一直想回大理，这样多了一个成行的动力。“
和鱼鱼&安军夫妻认识3年多了，最早是在上海的文旅大会上，我送了一本书给安军。鱼鱼看完后，给我留言，很认可我在书里分享的故事和理念，邀请我去入住。
很巧的是，他们创立于2016年的民宿品牌叫”吾乡间“，而《不租房的606天》给我最大的感悟是”此心安处是吾家“ （Home is where the heart is.) 异曲同工的寓意。
2021年的春节前夕，我走进了吾乡间，了解了这个在大理数一数二的精品民宿品牌。 鱼鱼和女儿Leo一起欢迎我，还准备了小礼物。
最好的理解一个民宿品牌，是去体验他们的产品，吾乡间分为 ”山、城、海、田“系列，从上鸡邑村波西米亚风的田园生活，再到洱海东边看海景的别墅等。
安军是建筑设计师，鱼鱼做酒店管理，他们分工搭配，运营着这个高品质的民宿酒店品牌。 住过全球很多高品质的民宿，吾乡间从设计理念、呈现到运营的专业性，都是我非常认可的。
安军老师有很多顶好看的帽子，留了标志性的胡子，也喜欢琢磨咖啡。
如果不知道他的职业，或许会以为他是骑着机车周游中国的硬汉形象，但他设计的一件件作品却流淌极其细腻的心思，从长了翅膀的天使灯，到光影绿植与布料的选择，还有挂窗帘的翅膀?。
左右滑动查看更多设计细节
安军负责设计和建筑，而酒店井井有条的打理就是鱼鱼和她的“吾小姐”团队来执行了。曾经在做设计管理工作，鱼鱼对经营民宿酒店品牌有着自己的理解，她赋能每一位管家成为“吾小姐”，品牌背后的人物，让民宿有了家的温暖～
最感动的是，鱼鱼给我找了非常专业的摄影师，记录下我在大理的日子。 Thanks to Ray, Momo & other photographers :)
林舞鸟鸣
?大理上鸡邑村
东方海景
?大理海东方别墅区
左右滑动感受海东方的☀️
在每一家酒店，都有一些打动我的小细节：比如超级贴心的晚安甜汤，还有一个苹果！
或许是这种惺惺相惜，让我们成了朋友。去年生日，鱼鱼在她的林舞鸟鸣的cafe（酒店 + 餐厅一体）给我办了下午茶聚会。
// 林舞鸟鸣 cafe 的下午茶很精美，这款威士忌 + 雕梅的咖啡特调，我很爱
去年秋天，他俩来上海开会，住在我这，晚上抵达已经很晚，还可以在客厅喝啤酒，边讨论酒店发展规划。第二天早上我准备了苹式早餐，继续交流。
这是我喜欢民宿的原因，可以让繁忙的人们，有了更多交流的场景～
走的时候，鱼鱼留了一束可以绽放很久的针垫子花，我给他们准备了挂耳咖啡。没想到回去不久，鱼鱼来信说，安军很喜欢这个咖啡，又溯源采购了一些~
人与人的互动和友谊，就是在这一来一往之间。
在大理的生活节奏是自己把控的，有时候人会松懈下来，但是鱼鱼和安军，让我感受到在北上广的工作节奏和强度。这点工作上的认真劲儿，我很欣赏～
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东方海景II期
?大理海东方别墅区
这次来大理，也是因为鱼鱼的邀请，吾乡间海景东方的2期开业，因为y情，延迟了开业，我成了第一批体验的客人～
还是用一组照片带细心的你去感知这里的设计细节吧！
1期是明亮的白色系，而2期多了一些黑色元素，房间里是暖光，傍晚日落后，在火炉旁很出片～
晚上拍摄是一种feel，clearly not the typical me. 白天又回到了元气居家的?！房间里提供的白/灰色的浴袍和房间色系很搭配，浴袍也很出片呢～
吾乡间·东方海景Villa中，可拍照的空间和细节很多，面朝洱海，享受阳光浴和洱海的波光粼粼 ～
苹果姐姐专属福利
和老板娘鱼鱼商量了，给大家争取到了限时专属福利
预定时报暗号“苹果姐姐”
可以享受携程当日价格的9.5折（古城店不参与活动） 如果预定林舞鸟鸣住宿，在其cafe就餐（上面我生日聚会那个餐厅），可享受8折优惠（定食正餐除外） 预定包含精美双人下午茶1份 + 伴手礼1份（手作牛轧糖 + 大理墨红玫瑰）感兴趣预定，请添加小助手 “小苹果儿”(apple2018chenyu)
2.
Cai
? Beevalley满山酒店
大理本土设计师的倾心之作
大理精品酒店民宿，大部分是外来设计师的作品，或者移居大理后，开了一间自己喜欢样子的民宿。而下面要介绍的朋友Cai，是土生土长的大理巍山人。
去年春节，我还去和她家人一起过年，感受大理当地人的年味。
左右滑动感受Cai古朴自然的家
Cai在广州和新加坡学习后，回到家乡大理做建筑设计。满山是她历时3年打造的倾心之作。
我很好奇，“为什么叫Beevalley ?？”
她说，“回到大理后一直在折腾，就像辛勤的小蜜蜂。” 而Beevalley也是Cai在碧绿溪谷之中的工作室的名字～
? 和Cai认识了4年，2018年她来参加我的新书分享会，当晚发出邀请，“我在苍山脚下改造了民宿，可以听到林间的溪水潺潺，以后创作需要安静的地方，随时欢迎来我家住。”
而这份邀请封存了2年多，2021年初我才赴约来到她的溪舍。快过年了，她还天天跑工地，错过了我在鱼鱼那办的生日会，结束前她开车赶来接我。
路上和我分享了和当地村民“捡木头”?，而一年半后，走进Beevalley满山，我第一眼就看到了Cai用100根废弃的木头做成的酒店前台吧台，错落有致，过目不忘。
在我眼中，Cai是珍视自然，变废为宝的环保建筑师。通过一个VLOG感受我在满山的一个下午?
? 设计风格：
酒店的风格是自然素朴的，简洁的色彩，干净的线条，又藏着小惊喜。富有年代感的木制品、柔和的竹藤编贯穿于各个角落。
旅途奔波后入住，像回家一样踏实，立刻感受到不同木头的温度～
下沉式工区，开阔明亮，扎染挂画非常云南。Cai牺牲了几个房间的空间，打造了一个有温度的工区，可以泡壶茶，点个下午茶，翻开主理人甄选的书籍，待一个下午。
?️房间特色：
客房表达着Cai对传统手工艺和自然的尊重，房间里几乎看不到工业化材料，天然木蜡油让空间散发着木头的香气。从各地搜罗运回到装饰品，请老师傅制作的棉麻窗帘、橡木地板，点缀着景德镇的瓷器和原创银铜器。
? 特别指出：房间配有壁挂式迷你洗衣机，特别适合旅居多待上几天～
TIPS： 住了这么多民宿酒店，方便洗衣服，这个点对我很有说服力！
?民宿早餐：
Beevalley满山的团队都是大理当地人，早餐在地元素浓郁 — 米线、饵块、豌豆粉，煎蛋?。配菜精致： 洱海小米虾，油炸鸡纵菌，酸奶谷物脆片，还有自制欧包和小米粥！
? 下午茶非常精美，我忍不住画了下来～85%的生巧，减油减糖版本的柠檬挞，自家种的菠萝做的气泡饮料，每一个都有糕点师的用心与审美！
左滑查看精美下午茶
?附近推荐： 沿着民宿上山，有一片向日葵花，可以当作观景台，远眺洱海和一塔。再往上150米，有金甲财神殿，和中和书院。
距离古城西门1公里，苍山大索道900米，到古城和大理大学吃饭，喝咖啡都超级方便！还可以去寂照庵吃个斋饭～
?地址： 大理镇中和村斜阳峰巷
☎️预定电话：
?扫码预定～
苹果姐姐专属福利
扫上面的码预定
预定时和管家备注“苹果姐姐”，可以获得精美神秘伴手礼1份（满山团队出品，每个季节不同）
3.
老K
? 無舍
从洱海边到香格里拉的牧场秘境
和老K认识，还要追溯到2015年我第一次到大理，去当时民宿酒店的天花板“無舍”参观。2018年带着新书去大理，才第一次在K的小院，也是老K的工作室见到了从南京来大理多年，皮肤晒得黝黑的老K本K。
图1: 2018在老K工作室参观
图3: 2021在大理过生日
在大理，老K很有名，也很神秘，他时常带着墨镜，专注在他的作品中。大家往往通过作品与他结识～
2019年，我和团队去日本拍旅行短片，有机会体验了京都的無舍，在清水寺附近的居民区，改造的京町屋住起来很舒服，一出门就遇到了当地微笑的老奶奶，瞬间消除了陌生感。?無舍京都町屋，24小时的安静生活
左滑感受京都的無舍
此京町屋已经转手，但是美好回忆依旧
2022年，我体验了两个版本的無舍，一个在洱海边，一个在牧场里。
洱海边的無舍，曾经这里的无边泳池是每个人来大理都要打卡的地方，洱海治理后，泳池变成了生态廊道，出门就可以?♀️ ，旁边可以租自行车，推荐给骑行爱好者！
坐在酒店的大厅户外座椅，可以边看洱海，边工作。辣妈的咖啡机做出的美式香醇，客厅的木头?在经过8年后，依然散发着优雅的气质。
大床房正对洱海和泳池，巧妙的设计收纳了电视和旁边的摆设，整个房间感觉很干净。这是面朝洱海，性价比高，又bike friendly 的酒店～
???
無舍·扎西牧场
香格里拉的秘境
松林、湖泊、牧场上的12间客房
久闻老K设计的無舍·扎西牧场上过一条，这次云南之行终于安排上了。 扎西牧场位于丽江和香格里拉中间的小中甸，附近10公里都没有人住，开车进去最后一段是土路，非常颠簸，抵达终点会有柳暗花明又一村的感觉～
一路奔波抵达后，喝上一杯酥油茶，很舒服～
这里有私人牧场，松林、湖泊，和你可以想到的各种畜牧类动物 ——牦牛、犏牛、马、羊、猪，当然也有猫和狗。这里是孩子们的乐园，可以一次性认识这么多种动物，而且很多是在城市中见不到的～
藏香猪与鸡的对话
了早餐可以喝的新鲜牦牛奶，这种从源头到餐桌的体验很奇妙～
左右滑动新鲜牦牛奶
再和扎西家人去松林里徒步，寻找菌子。在森林里会遇到很多树须，一般在海拔3500米以上纯净的环境中，更容易看到树须～
森林徒步找菌子，图3绿色是树须
民宿面朝草原和湖泊，天气好可以走进去，观察随意走动的动物，偶尔还会遇到附近来垂钓的居民。
牧场的牛，很有灵性的眼神儿～
这就是体验式的無舍香格里拉扎西牧场，远离人烟，却可以给自己排很满。
民宿为草原上的传统大藏房，选材多为原木及石材，
有3间是农场原本的石头房，还保留着祖传的门锁和藏式装饰。老K把经典舒适的设计，与藏式底蕴很好的结合，让人感受到美与传承。
其他9间在新建的楼里。工区很大，可以和其他旅人一起共餐，也可以在书房围炉夜读。
下次我想选阁楼房间 面朝牧场 （图3）
旅行中的惊喜
travel always unfolds pleasant surprises
抵达那晚，我在餐厅吃饭，一位客人走过来说“苹果姐姐，看着像你，我们去年在大理见过。”
是哦，2021年过年期间上海y情，我们都滞留在大理。当时豆包妈带着儿子在客栈学英文。一年半后，我们又在云南相遇。
饭后我们同时拿出iPad，小朋友用备忘录来玩9宫格，但是看到我在餐厅画画之后，马上下载了APP，开始琢磨如何画～
⬆️：画笔下牧场的动物们
⬇️：希望我们像牧场上这只小白猫一样充满好奇
旅行中，总有很多缘分，比如和豆包妈的再次相逢。 如果你种草过纳帕海，那你会发现扎西牧场更纯净自然，因为它是私人牧场，藏在很深的地方。
TIPS：扎西牧场位于高海拔的当地居民区，考虑到天气变化和当地习俗，一年开放时间有限。冬天下雪后，考虑到自驾安全可能会提前关闭。
感兴趣的朋友，请添加微信apple2018chenyu，提前了解出行日期/防y政策等，有机会一定要去感受这个宝藏秘境～
去扎西的时候赶上了云南的雨季，大部分时间是阴雨天，临走的早上突然放晴，那种美是让人豁然开朗的～ 留点点遗憾，也是再次来的理由。
离开扎西牧场后，路过纳帕海，再沿滇藏线开往德钦方向，一路棉花糖般的云朵，和湛蓝的天空，感叹云南真的是人间仙境。Shangri-la is truly a paradise on earth.
苹果姐姐专属福利
和老K商量了，给苹果姐姐的朋友们，享受优惠预定的福利。
感兴趣预定，请添加小助手 “小苹果儿”(apple2018chenyu) 了解更多～
上述三家，预定，可以联系小助理 “小苹果儿” 微信?～
*上述3个福利，民宿酒店拥有最终解释权
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6月的云南之旅，10月与大家分享，4个月间云南给我的影响慢慢sink in（昨天Elon进驻Twitter也带了个水槽说Let that sink in）。当我回到上海快节奏的工作生活后，依然能在工作压力大的时候，从工具箱里找到“云南”这个药方，深呼吸，平静下来～
今天分享了3位在云南开民宿的朋友和故事，他们扎根在云南多年，把事业搬到了大理。现在流行的数字游民，或许会游牧式迁徙，但总有些人把心和家都安放在大理！ Are you one of them? 去体验了，才知道 :)
最后年末了，我想送给大家最近看到的面对年末4个小TIPS和目标，希望对你我都有用～
100% heart
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赠送苹果姐姐绘制的这3家民宿的手绘明信片1套~
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